4月28日,常德市庆祝“五一”国际劳动节暨劳动模范和先进工作者表彰大会在常德市工人文化宫隆重召开。
为培育常德工匠,服务“开放强市、产业立市”战略,进一步提高常德市高技能人才队伍的整体素质,弘扬先进,树立典范,在全社会营造弘扬工匠精神、尊重技术人才、争当技能高手的浓厚氛围,2017年,常德市总工会联合相关部门先后举办了2017年“常德工匠”暨“五湘”竞赛活动。
授予卢丽琼等11名在各单项工种和专项竞赛中获得一等奖的同志“常德市五一劳动奖章”荣誉称号。
回顾2017年卢丽琼比赛场景
2017年5月25-27日,湖南省“湘字号”传统技艺工匠竞赛活动,是由省总工会联合省直18个部门共同主办的以推动“湘品出湘”、打造“湖湘工匠”为主题的全省性职业技能比赛。全省15支代表队75名手工制茶高手齐聚常德石门白云山林场,纵论江湖风雨,共比制茶技艺,展现传统手工制茶的魅力。
大赛追求卓越、崇尚质量价值为导向,传承和发扬湖湘文化,大力弘扬劳动精神、劳模精神、工匠精神,为打造“湖南老字号”和“湘字号”品牌具有十分重要的意义。
50号选手卢丽琼决赛场上英姿勃发
炒青:双手反复翻动,将鲜叶炒软。
揉捻:反复揉搓,手捏成团,青气消失,茶香溢出。
干燥:闷抛结合,少闷多抛,熟、透、匀时,立即出锅,马上摊凉。
在追求效率和机械化普及的今天,手工制茶技艺的传承显得尤为重要,手工制作出来的茶叶,无论在汤色、口感上都优于机械茶。
古洞春野茶王手工制作场景
古洞春茶业一直坚持诚信苦干、自我提升、创新求进,努力掌握消费动态与趋势,开发符合消费者需求的高品质商品和优质服务,赢得消费者的喜爱与信赖,博得同行业的尊敬和好评,专心致志服务全社会。(来源:古洞春茶业)