此次检查中，执法人员通过实地检查、现场询问、查看现场材料的方式，对养殖场和生猪定点屠宰场的动物防疫条件、养殖档案、安全生产管理制度、无害化处理池的安全措施、定点屠宰以及肉品品质检验、质量安全管理等进行了检查，确保屠宰与检验过程合法合规、质量安全管理的各项职责得到落实，并对负责人及工作人员宣传相关法律法规，做到检查一家宣传一家规范一家。
截至目前，共出动执法人员50人次，检查养殖场和生猪定点屠宰场20家，未发现问题肉类食品。
下一步，澧县农业农村局将持续保持高压态势，不定期对校园肉类食品开展快检、抽检，不断加强校园肉类食品安全监管力度，坚决筑牢校园食品安全防线。
来源：澧县农业农村局
作者：曹华平
