2月17日，桃源县第四中学组织食堂全体后勤服务人员举行了“2019年食品安全知识培训暨食品安全专项工作会议”。会议由工会主席胡立明主持。
胡立明主席全面总结了上学期工作成绩并部署本学期工作安排，对全体与会人员进行了食品安全卫生知识培训，此次培训的内容有：食品安全法律法规、县局下达的文件精神、食品安全的操作规范、食品安全卫生要求和员工个人卫生要求等。
最后，全体与会人员与学校签订了安全工作责任状，落实一岗双责。副校长杨先海希望大家在新的学期，以新的面貌迎接新的挑战，坚守岗位，认真履责，努力工作，确保师生用餐安全。
此次培训，使大家了解了食品安全法律法规，进一步强化了食堂从业人员的食品安全意识、责任意识和法律意识，为全面提升学校食堂食品安全水平，促进食堂规范化、精细化管理打下了坚实基础。（记者：刘玺东 通讯员：陈艳 谢硕）
