连日来,常德津市市人大常委会组织常委会领导带领市场和质量监管局工作人员,开展国庆节食品安全监管工作大检查。
检查组突击检查了万利隆、肯德基、步步高、老甘火锅等9家单位。重点对经营证照、从业人员规范穿戴、店内外环境卫生、防蝇防尘设施、食品质量等情况进行逐一检查。每到一处,检查组详细了解食品经营单位的食品安全保障措施落实情况,并提出意见建议。检查组结果显示,此次检查的食品经营单位总体状况较前有了新进步,餐饮服务单位软件和硬件都得到了提档升级,店面卫生干净整洁,“三防”设施设备完善。特别是步步高商场所有熟食品都盖上了纱罩,老甘火锅、九号码头、烤尚宫等餐饮店操作间都达到了“透明厨房”和“视频厨房”标准。但也存在个别单位证照悬挂位置不醒目,蛋糕店内灭蝇不彻底等问题,检查组责令其当即整改。 (徐睿 陈钢)