为守护好师生舌尖上的安全，营造安全稳定的校园氛围，9月13日，澧县火连坡镇食品安全分管负责人钟琴、教育分管负责人余秋也带队，联合镇食安办、市监所前往辖区中小学、幼儿园开展秋季开学前校园食品安全大检查。
检查组深入食品留样区、洗消间、烹饪间、储物库等区域，通过“看现场、问细节、查记录”的方式，重点检查了操作间卫生，原材料采购、储存、留样等环节，详细查验了进货票据和食品过期情况。检查中发现存在部分进货票据人照不符、卫生情况还有瑕疵等问题。
下一步，火连坡镇将持续保持高压态势，加大食品安全监管力度，定期开展专项检查，不断提升校园食品安全水平，切实保障在校师生饮食安全。
来源：澧县火连坡镇
作者：罗思琦
