“和”,取自茶饮去燥生津、调和五脏六腑,意为和顺通达,和融情怀;“生”,取自世间万物之生机,生蕴健康繁荣;“晤”,取自光耀大地惠济大众,喻为人生感悟,会晤天下朋友。源自陆羽《茶经》的高山茶——和生晤,不单是一种茶品,更是一种文化与精神的表达,蕴含了无尽妙趣。
茶经云:“上者生烂石,中者生砾壤”。凡上乘茶品必产自高山乱石之地。位于北纬30°℃,海拔1000米的高山之地,和生晤承天地日月之灵气,造就醇厚天然的玉叶琼香。
此次,和生晤精心推出高山原生茶,产自湘西石门县太清山土家族尹家茶庄,其香气幽雅,滋味甘醇,皆源于北纬30度,海拔高达1千米的优越地理条件。茶树生于此地,其成长过程得天独厚,每逢春夏相接之际,沐浴甘霖,秋冬则经霜雪洗礼,生长速度缓慢却蕴含了丰沛的自然元气。正如诗中所言,人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开。正是如此自然环境与生长周期,滋养出和生晤茶满载天地之间灵气的那一份醇厚和悠长,且有着天然如玉,气息馥郁的沁人茶香。
由于高山低温的特性,此地的茶树不能移栽,唯能通过播种繁育植株,这使之根群深深埋入大地之中,吸纳充足营养。同时,昼夜温差较大,虫害的情况鲜见发生,茶农们无需使用化学农药进行防治,茶叶中无任何化学农药残留。此处茶树虽然数量稀缺,但所采摘生产之茶叶品质卓越上乘,皆因当地茶农纯真善良,视品质为荣,施用有机专用的茶肥,从不盲目追求产量而牺牲质量,坚守绿色健康的人文理念。
高山茶——和生晤的独到之处不仅仅在于它的生长环境和制茶工艺,更在于其深厚的文化底蕴与健康导向意识。它所秉承的不仅仅是自然的原本色彩和积极向上的绿色健康理想,更是一种的人文精神。在此处,茶叶早已超越了单纯的饮料角色,化身为人与自然和谐共存的完美诠释。
此外,高山茶内含多种对人体有益的矿物质元素,譬如具有抗氧化防癌功效的硒、人体骨骼所需的钙、造血所需的铁以及提高人体免疫力所需的钾等,均属于人体重要的关键营养素。经常品饮,有助于调整身体各项功能运作,放大健康效应。
高山清秀高洁,夜空金星朗月,头顶星辰银河,天边烟火人间。高山茶——和生晤,不仅是一款香茗,更是一种代表健康生活方式的标志性符号。它来自高山,带着自然的纯净与和谐;它经过精心培育,蕴藏着茶农的智慧与情怀;它富含矿物质,为人们的健康守护。饮一杯高山茶,是对大自然最美的赞歌,也是对生活最深刻的理解。
来源:为民网
作者:吴佳琪
编辑:刘眉欣