9月25日，在中秋与国庆双节同日到来前夕，澧县商务局为进一步丰富干部职工的精神文化生活，提前营造浓浓的传统节日氛围，局长汪玮带领全体机关工作人员，兴致勃勃地来到位于黄桥社区附近的孟家港村一糕点制作坊，上门拜师亲手体验学做各种月饼活动。
参加活动的部分人员合影
局长汪玮（中）在师傅指点下做月饼
像模像样，党组成员、副局长罗安华在认真制作中
大家一起做，好有“家”的味道
一丝不苟
名师指点
有人工作，有人拍照，有人学艺，有人观摩，制作现场好不热闹
我们的节日·中秋
在制作现场，参加者首先听取制作糕点大师的现场讲解，观看其亲自示范，继而，大家逐一净手，开始尝试切料称重、面团捏揉、包皮擀薄、包馅成型，直至进模挤压，精心整理，始成月饼等一系列工序。大家在痛快地体验着劳动者快乐的同时，无不感叹中国节日饮食文化的博大精深。在大师傅将毛坯月饼整理进烤箱一定时间后，出箱还要经过2—3道刷油亮饼美化过程，再次入箱烤炙一会儿出来，便成为了一个个垂涎欲滴精美甜品。参与了制作活动的干部职工纷纷寻找自己的劳动成果，津津有味地品尝着莲蓉、蛋黄等不同特色的中华传统美食，直观强烈地又一次感受到了中国月饼这一传统文化的独特魅力，其乐融融，倍感幸福。（图文：杨远迪 王捷）
