7月28日，澧县畜牧水产事务中心举办了新修订《生猪屠宰管理条例》培训会及全县重大动物疫情防控工作会议，全县驻场官方兽医、各生猪定点屠宰企业负责人、驻场非洲猪瘟检测人员等共计30人参加会议。
原《生猪屠宰管理条例》自1998年1月1日实施以来，我国生猪屠宰管理工作不断加强，在有效解决私屠滥宰问题、保障生猪产品质量安全和公共卫生安全等方面发挥了重要作用。此次修订为第四次修订，将进一步落实预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的食品安全工作原则，强化屠宰环节动物疫病防控的措施和保障，持续推进生猪屠宰行业转型升级。
会议对新修订《屠宰管理条例》从生猪屠宰全过程管理、动物疫病防控、法律责任三个方面进行了学习解读，并对后段澧县非洲猪瘟防控工作提出“三要、三严、三不买”和“四个一律”等要求。会议要求：全县要加大对新《屠宰管理条例》的宣传力度，加大排查屠宰企业落实力度，规范行业发展秩序，加大违法打击力度，保障新《生猪屠宰管理条例》施行效果，确保群众“舌尖上的安全”。
（澧县畜牧水产事务中心）
