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检查人员对三个集镇的酒店、餐馆等餐饮场所进行了检查,重点查看了食品安全相关证件是否齐备、是否有在售卖央视“3.15”曝光的问题产品酸菜和粉条、是否存在“过期”“三无”产品等。在检查过程中,发现多家餐饮场所存在从业者健康证过期或人员变更未办理、使用未经检测的散装油、购买食材未开具进货票据等问题。检查人员现场对该餐馆老板进行教育,并开具《责令改正通知书》。
面对当前严峻的疫情形势,检查人员对各餐饮场所是否严格做好各类防疫措施、相关设备台账是否齐全进行了检查,并向老板们宣传了当前的赈酒相关规章制度,要求各餐饮场所按“规矩”办事,同时签订《澧县酒店宾馆不承接违规赈酒宴席承诺书》。
周振国同志强调,相关从业人员要加强社会责任心,认真落实食品卫生管理等相关制度,杜绝违规赈酒,守好疫情底线,一起为辖区的安全稳定出一份力。(罗思琦)