摘要:中秋、国庆“双节”将至,为全力守护人民群众“舌尖上的安全”,努力营造平安、稳定的节日氛围,9月20日,澧县澧阳街道办主任、街道食安委主任王辉带队开展全街道中秋、国庆节前食品安全专项行动,全面排查食品安全风险,同时,对落实食品经营主体责任落实进行了督导,以确保节日市场食品安全。本次检查以商场、超市、便利店、食用农产品集中交易市场、机关和学校食堂为重点检查对象,以月饼、肉制品、乳制品、酒水饮品、冷冻冷藏食...
中秋、国庆“双节”将至,为全力守护人民群众“舌尖上的安全”,努力营造平安、稳定的节日氛围,9月20日,澧县澧阳街道办主任、街道食安委主任王辉带队开展全街道中秋、国庆节前食品安全专项行动,全面排查食品安全风险,同时,对落实食品经营主体责任落实进行了督导,以确保节日市场食品安全。
本次检查以商场、超市、便利店、食用农产品集中交易市场、机关和学校食堂为重点检查对象,以月饼、肉制品、乳制品、酒水饮品、冷冻冷藏食品、食用农产品等节日热销食品及米面油为重点检查品种。
检查主要从经营单位从主体是否合法,从业人员是否持有效健康证明,索证索票、进货查验制度是否落实到位,食品包装、生产日期、保质期等是否按规定标注,食品是否按相关条件储存,是否销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品,学校和机关食堂食品留样是否到位、食品经营主体责任是否落实到位等进行了检查。根据目前是月饼销售旺季,对月饼市场过度包装和“天价”月饼、月饼是否存在与其他食品混装销售等内容进行了重点检查。
王辉强调,各企业主体要时刻注重风险防范意识,绷紧食品安全这根弦,落实并强化企业主体责任,筑牢节日食品安全防线。此次检查结果总体情况良好。(王平 郑鹏)