街道严格按照C、D两级标准和要求，其中C级由街道领导干部包保，D级由社区（村）级干部包保。坚持“全局一盘棋”的统筹思路，加大宣传贯彻力度，加强培训学习，及时开展“两个责任”政策法规、典型案例、工作经验等资讯的宣传教育，督促经营主体遵章办事、合法经营。同时，对包保干部进行全面系统的操作培训，以培促学、以训提质，合力营造齐抓共管、协调落实“两个责任”的良好氛围。所有包保干部深入到食品生产经营企业、学校、幼儿园、餐饮门店等，对经营单位从业人员健康体检情况，是否落实进货查验要求，操作间环境卫生是否达标，散装食品标签标识是否规范、是否符合食品安全标准，需冷藏或冷冻销售食品贮存设备温度是否达到要求等进行重点检查。
下一步，澧西街道将持续坚持“人民至上、生命至上”的服务理念，继续加大对重点场所、重点品种的检查规范力度，抓好高风险环节的隐患排查和控制，不断优化食品监管工作，积极构建食品长效监管机制，推动落实市场主体责任，全力筑牢食品安全防线，守护好人民群众“舌尖上的安全”，营造风清气正营商环境。（李辰辰）
