摘要:为进一步强化小渡口镇食品安全监管工作,11月25日下午,澧县小渡口镇食安办联合市监所开展了食品安全专项检查行动。检查过程中,工作人员深入校园食堂、生活超市、食品商店、母婴店、药店、小作坊等场所,仔细查看了就餐环境、后厨操作间卫生状况,并对餐饮服务单位证照是否上墙、餐饮人员的健康证及食品安全管理制度是否有效落实、餐具的消毒及保洁是否到位等进行检查。期间检查人员还向经营者推广“湘食安app”和食安共治平台的使...
为进一步强化小渡口镇食品安全监管工作,11月25日下午,澧县小渡口镇食安办联合市监所开展了食品安全专项检查行动。
检查过程中,工作人员深入校园食堂、生活超市、食品商店、母婴店、药店、小作坊等场所,仔细查看了就餐环境、后厨操作间卫生状况,并对餐饮服务单位证照是否上墙、餐饮人员的健康证及食品安全管理制度是否有效落实、餐具的消毒及保洁是否到位等进行检查。期间检查人员还向经营者推广“湘食安app”和食安共治平台的使用,提高经营者的食品安全责任意识。
通过检查,辖区内经营者的责任意识和食品安全风险防范能力有了进一步提升,共检查食品生产经营单位12家,对检查中发现的问题,检查人员现场逐一进行指导整改,要求限期整改,切实防范化解食品安全隐患,确保不发生食品安全事故,为消费者创造安全放心的消费环境。(张可)