检查人员对辖区餐饮、食品零售行业等商户的营业执照是否过期及从业人员有无健康证、经营场所环境卫生等情况进行了全面督导检查。重点查看了辖区内餐饮类操作区食材采购渠道、新鲜程度、加工制作等关键环节；辖区内食品零售商户是否出售过期、劣质商品，对检查中发现的问题要求责任人立即整改。同时，还对被督导商户负责人及员工进行食品安全知识宣传。
下一步，梦溪镇将继续加大食品安全监督检查和宣传力度，营造良好的食品安全生产环境，确保广大老百姓日常饮食安全。
来源：澧县梦溪镇
作者：方博
近日，澧县梦溪镇政府结合清明节假日实际，组织镇食安办、镇市场监督管理所开展食品安全检查和宣传活动。
