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常德市“三小”整治工作现场会在澧县召开

来源:法制周刊     发布时间:2020-11-25 14:50:09
摘要:11月24日,常德市“三小”(小餐饮、小作坊、小摊贩)整治工作现场会在澧县召开,全市市场监管系统100余人现场观摩了澧县“三小”整治工作情况。与会人员先后观摩了好润佳财富广场、丁公桥、黄瓜大乡市场、向阳桥幼儿园食堂等场所。在好润佳财富广场,有一家锅盔店吸引了与会人员的注意,这家店面约5平方米,但证照齐全,操作间干净卫生,各类物品摆放整齐,操作人员佩戴厨师帽和口罩,正在烘烤锅盔,阵阵香味飘来,让人垂涎欲滴。...

11月24日,常德市“三小”(小餐饮、小作坊、小摊贩)整治工作现场会在澧县召开,全市市场监管系统100余人现场观摩了澧县“三小”整治工作情况。

与会人员先后观摩了好润佳财富广场、丁公桥、黄瓜大乡市场、向阳桥幼儿园食堂等场所。在好润佳财富广场,有一家锅盔店吸引了与会人员的注意,这家店面约5平方米,但证照齐全,操作间干净卫生,各类物品摆放整齐,操作人员佩戴厨师帽和口罩,正在烘烤锅盔,阵阵香味飘来,让人垂涎欲滴。随后,他们走进附近的奶茶店、糕点店、米粉店等,查看了张贴在醒目位置的公示栏、操作间以及各类进销货台账。与会人员充分肯定了澧县市场监管局“小餐饮”整改工作成效。

当与会人员来到黄瓜大乡市场小摊贩集中经营区,看到整齐划一的摊位,每个摊贩的经营台面架子上均悬挂了证照及相关资料,网纱、网罩齐全、菜品新鲜时,他们均点头称赞。旁边的消费者也说:“自从卤菜摊贩搬到这里经营后,卫生条件好了很多,吃着也放心了!”

向阳桥幼儿园位于澧澹街道办,共有教职工和幼儿约150人。与会人员进入幼儿园食堂,实地感受了整洁明亮的就餐环境、整齐规范的各类台账、统一张贴的公示栏等良好面貌。现场有不少人员边看边拍照,不停收集资料以便借鉴整改经验。很多人都说:“一个幼儿园食堂整改能达到这个水平,很不容易,说明澧县市场监管局整改的决心大啊!”

观摩结束后,常德市市场监管局领导对澧县“三小”整治工作取得的成绩给予了充分肯定,认为澧县“三小”整治工作领导重视、举措得力、成效明显,为全市“三小”整治工作树立了榜样。

小餐饮、小作坊、小摊贩的规范和整治,是保障群众消费安全、为民办实事的重要内容,党委政府高度重视,社会民众十分关注。今年来,澧县市场监管局在省、市局和县委县政府的坚强领导下,周密部署,多措并举,持续深入推进“三小”整治。目前,该局已投入资金50多万元,370家“小餐饮”、15家“小作坊”完成了整改,对摸底排查的307个食品摊贩均已发证,发证率达100%,全县“三小”面貌大为改观。“三小”整治是一项民生工程,该局将在今后的工作中巩固已有的工作成效,进一步压实工作责任,进一步加大工作力度,常抓不懈,确保民众“舌尖上的安全”。(澧县市场监督管理局)


责任编辑:刘玺东