2021年1月以来，澧县市场监管局全面铺开“2021·年关守护”工作，继食品、药品、特种设备领域开展专项整治行动后，1月27日至1月29日，该局联合第三方检测机构在全县范围开展食品抽检，确保人民群众在春节期间吃得安心。
此次抽检重点在超市、菜市场、餐饮店及食品生产企业，聚焦干货、炒货、酱腌菜、熏肉、海鲜、预包装食品等食品。在现场，执法人员和检测人员认真检查原料及成品库房、厨房，对食品进行随机抽样、现场封样、集中送检。对于发现的存放不规范、卫生死角等问题及时指出，要求整改到位。同时，执法人员重点检查了食品索证索票、进口冷链食品核酸检测报告、检验检疫证明等资料，做到食品抽查与疫情防控相结合，严把食品质量安全关。
此次行动共抽检100件食品样品，澧县市场监管局将通过抽检获得的数据，及时准确掌握全县食品质量安全现状，并与日常监管相结合，消除食品安全隐患，确保人民群众度过一个健康安全的春节。（澧县市场监督管理局）
