3月30日上午，澧县县委书记廖可元主持召开2021年第4次县委常委会会议。
会上，分管食品安全副县长刘黎汇报了澧县食品安全及省级食品安全示范县创建工作。
廖书记强调：民以食为天，大家要百分之百地重视；创建工作是一项全局性的工作，各级各部门要通力协作，齐抓共管，从人力、财力、物力上给予充分保障。任何领导不得在食品安全案件上说人情，打招呼。同时，要提高创建效率，该整合的整合、该整改的整改，不能有半点疑豫，对于食品违法犯罪行为，要采取高压态势，重拳出击，绝不手软。
食品安全问题是重要的民生问题，创建省级食品安全示范县是一个城市社会管理能力、综合竞争实力和可持续发展能力的充分体现，也是评价区域整体食品安全程度的综合性最高荣誉。近年来，澧县县委、县政府高度重视食品安全工作，县长担任全县食品安全工作领导小组组长，县市场监管局以“监管全覆盖、大案有突破、形象大提升”为目标，规范“小餐饮、小作坊、小摊贩”综合治理，开展各类食品专项整治行动，查办食品安全案件800多起。其中特大假酒案被国家总局、公安部确定为专题督办案件，腊货非法添加“敌敌畏”案社会反响非常强烈，当事人被判刑。相关职能部门各司其职、协调配合，食品安全整体形势稳定向好。
当前，经济的发展离不开食品安全，城市的形象离不开食品安全，人民的期待更离不开食品安全。澧县将以此次会议为契机，认真落实县委书记廖可元的重要讲话精神，职能部门坚持齐抓共管，经营业主坚持规范自律，人民群众坚持共建共享，努力实现“食品安全状况良好、党政同责落实到位、食品安全监管到位、食品产业健康发展、群众满意度不断增强”的目标，力争用2年时间成功创建省级食品安全示范县！（澧县市场监督管理局）
