澧县码头铺镇是野生菌多产地，当地许多居民都有采食野生菌的生活习惯，但由于大多数野生菌带有毒性，多数群众无法识别，故每年到野生菌生长旺季时，常有因误食野生菌而出现中毒甚至死亡的事件发生。2021年，从进入野生蘑菇生产旺季开始，码头铺镇政府结合全省预防野生蘑菇中毒宣传日，多措并举向群众宣传毒蘑菇的危害，积极巩固禁食禁采毒蘑菇宣传成果，进一步增强了广大群众食品安全防范意识。
码头铺镇党委政府将野生蘑菇中毒防控工作作为当前食品安全监管工作的重中之重，早在3月下旬就召开了专题工作会议，会后全镇掀起了野生蘑菇中毒防控宣传的热潮。全镇各村（居）纷纷行动，借用利用村部村口的电子显示屏滚动播放预防毒蘑菇中毒宣传标语，在村务宣传栏、各村民小组广泛张贴宣传标语，在微信群转发预防毒蘑菇中毒安全知识等。多种形式引导群众不采、不买、不卖、不食野生蘑菇。镇村干部以走访为契机，向广大村民讲解鉴别毒蘑菇的方法和误食毒蘑菇后的应急处理方法，并将毒蘑菇的图片发给村民辨认，防止毒蘑菇引起的食物中毒，提高群众的食品安全意识和自我保护能力。
下一步，码头铺镇将在现有基础上继续完善镇食品安全应急救治体系，不局限于毒蘑菇中毒，一旦有疑似食物中毒的事故，镇食品安全应急小组将迅速按照各自分工和职责积极组织有效的抢救工作，尽快把中毒者送医院抢救治疗，确保广大群众的生命安全。（曲园）
